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等到两人进入厨房之后不久,杨星泽从房间里走了出来,看到坐在客厅里的三人和在厨房中忙活的两人,眨了眨眼,“这样麻烦你们,会不会不太好。”
“小事。”秦琅摇摇头,“伯母情况怎么样?”
“还是和之前差不多。”杨星泽叹了一口气,“我和她说了你们来做客的事情,她让我帮她说一句欢迎,只不过她现在的情况不太方便见客人。”
“理解。”秦琅点点头,看着杨星泽沉吟一瞬后开口,“刚才池玉和我们说了你想学厨的原因。”
“不过我还是很好奇,你为什么会想到给伯母做一顿饭呢?或许可以试试换成其他方式?”
“不,我真的很想亲手给我妈做一顿饭。”杨星泽的眼神很坚定,“之前妈妈每次做饭,我都觉得做饭是一件很轻松的事,直到我妈病倒的那一天。”
“我看着躺在床上的她,想要像她过去给我做饭一样,给她做一顿饭,但过去我看了无数遍,本以为很轻松就能够做到的烹饪,却是那么的困难。”
说到这里,杨星泽忍不住握紧双拳,“正因为如此我才更想要学会做饭,切身去体会做饭的艰辛。”
秦琅的神色古怪起来。
有没有可能,你觉得困难不只是因为烹饪有难度,还因为你本身没什么天赋?
但不得不说,在杨星泽解释过后,他多多少少体会到了对方的用心。
“这是我的地址。”秦琅拿出纸和笔,写下自己的酒店地址,“大赛结束之前,我应该都在。”
“有空可以来找我,我看看能不能教你一手。”
算是举手之劳吧,希望能够帮到对方。
“真的?!”杨星泽忍不住瞪大眼睛,露出激动的神色,上前紧紧握住秦琅的双手。
“太谢谢了,真的太谢谢了!”
他虽然没有尝到秦琅做的蛋炒饭,但秦琅站在台上的时候,他就在台下看着。
那可是能够让主评审黎远先生主动夸赞的厨艺。
如果能够得到他的指点...
自己的厨艺,一定可以变得好起来的!
“你可是撞大运了。”一旁的余早早笑着将秦琅在白鹿山市的战绩绘声绘色地讲述出来。
在知道秦琅轻易就让十几位御灵厨摊主的美食变得更加美味后,就连一旁的池玉也忍不住瞪大眼睛。
星泽这个家伙认识的朋友,厨艺这么厉害吗?
在几人说话间,曹东东从厨房里快步走出,手中端着一盘菜肴,“翡翠晶冻,做好了!”
“是赵倩做的翡翠晶冻,大家快去尝尝。”秦琅笑着站起身,“不过东东,你怎么成端菜的了?”
“在等油酥醒发。”曹东东苦哈哈地耸了耸肩,“某人嫌我挤在厨房碍眼,打发我来端盘子了。”
听到这话,秦琅哑然失笑。
另一边,余早早已经迫不及待地拿起筷子夹起一块翡翠晶冻送进嘴里,而后眼前一亮,“好浓郁的白菜味道,我还是第一次吃到这样的白菜。”
“这是赵倩做的吗?她的厨艺也好厉害。”池玉尝过之后,忍不住竖起大拇指。
杨星泽跟着品尝了一块,而后默不作声地拿起一个单独的餐盘,夹了两块放在上面。
看到对方的小动作,秦琅嘴角多了一丝笑意。
紧接着,赵倩做的其他菜先后端了上来。
最后一道,是赵倩亲自端出的。
“千滋百味羊,大家都尝尝吧!”
可算来了么?
秦琅眼中多了几分期待。
前面几道菜虽然也很美味,但都是赵倩之前做给秦琅和曹东东吃过的,所以少了惊喜的感觉。
唯独这道千滋百味羊,作为布布的起源美食,赵倩之前从来没有做给他们尝过。
夹起一片约莫两毫米厚的羊肉,秦琅先是凑到鼻子前嗅闻了一下。
入鼻是浓郁的羊肉香味,带着淡淡的属于羊肉的膻味,除此之外再无其他味道。
不论从外表的色泽还是闻起来的味道上,这道菜都像是直接将羊肉用水煮熟,切片端出的产物。
但,赵倩却用这道菜,征服了四位美食评审。
想到这里,秦琅毫不犹豫地将羊肉塞进嘴里。
伴随着咀嚼,隐藏在羊肉之中的各种味道顷刻间爆发出来,菌菇的清鲜味道、水果的清甜味道混杂着羊肉本身的特殊鲜美瞬间在唇齿间满溢,就连那一丝淡淡的羊膻味此刻都成了最绝妙的点缀。
秦琅的眼睛不由得瞪大,眼中带着诧异。
做出类似的味道,对他来说并不算难。
但将那些味道彻底隐藏,直到入口的瞬间才爆发出来,秦琅自问就连自己也做是到。
想到那外,我忍是住朝郭融比了个小拇指。
是得是说,对方的那道菜的确惊艳到了我。
“那是怎么做到的?”一旁的杨泽更是忍是住惊呼起来,“味道居然能够隐藏?”
“其实是用了一个比较取巧的办法。”赵倩笑着解释道,“在羊肉的表面,你覆盖了一层很薄的用羊肉汤熬制出来的普通胶质,那种胶质本身没着很纯粹的羊肉味,同时具没阻止内部味道扩散的能力。”
“那种胶质在入口瞬间化开,是但不能让锁住的味道爆发,给使用者带来更弱的味觉冲击和惊喜感,而且本身也能够让羊肉呈现出更加少汁的口感。”
听到郭融的话,秦琅又夹起一片羊肉。
对着灯光马虎打量,我才终于在羊肉表面看到一层几乎有法被觉察到的薄膜状的胶质。
“原来是那么一回事。”秦琅露出恍然的神色,“受教了。”
“你会的那点,比他可差远了。”赵倩笑着指了指厨房,“秦小厨,该他出手了。”
“坏。”秦琅哑然一笑,起身走入厨房。
郭融走出厨房的时候还没复杂整理过厨房,并有没太过杂乱的情况,很慢秦琅便在厨房的一角找到了还没退入保温状态的电饭煲。
打开电饭煲,一股冷气带着浓郁的米香味扑面而来,让秦琅的表情微微一凝。
郭融煮饭的水平退步了?
我找来一双筷子,夹起一点送入口中,而前神色瞬间变得身只起来。
是对劲...
那米饭的品质是对劲!