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陈六子,李会长两人作陪,四人杯觥交错。
片刻间,一壶酒下了肚。
“这菜味道真不错!不错!”陈六子酒喝的有些微醉,面红耳赤,摇头晃脑,连连感叹。
他要饭的出身,后来入了通和染坊周老掌柜家中也是家常小菜,如今还是第一次吃到如此美味地道的鲁菜。
李会长与张兆泉对视一眼,看着陈六子含笑不语。
两人与陈六子相处久了,知晓陈六子是个不会享受的主。
冯保亮含笑点头,朝陈六子道:“以后,咱们纱厂建成后,也开个招待所,请四九城最好的厨子掌厨,这样,大家有口福了。”
“真的?亮子兄弟就是豪气!干什么就是要弄最好的!”陈六子大笑一声,拍了拍冯保亮肩膀,面露佩服之色。
“哈哈!”冯保亮笑了起来了。
这六子的话,就是让他冯保亮很受用。
比李会长,沈族长等人拍马屁好上百倍千倍。
李会长和张兆泉也笑了起来。
笑过之后,冯保亮朝外面大喊,“伙计,伙计。”
很快,一名跑堂的伙计急忙躬身小跑着进入房间,“冯爷,你有什么吩咐?”
“请你们掌柜的过来!”
“是!”
很快,望德楼钱掌柜急忙小跑着进来,连连鞠躬,“冯爷,几位爷,有什么吩咐?”
冯保亮含笑打量着狄胖胖模样的钱掌柜,“我兄弟对你酒楼的菜很满意,夸你这里是最地道的济南菜。知道吧?我兄弟三人都是济南府的,钱掌柜,请厨子过来,爷当面赏他。”
“哎哟!是!是!”钱掌柜双眼一亮,急忙连连鞠躬,之后,一侧身看了那跑堂的伙计一眼,那伙计急忙撒腿去了。
钱掌柜转过头来朝冯保亮拱手,“冯爷,你这是抬举我们望了!你放心,以后,你到我们望德楼来,我钱广润按照最高的标准招待你和你的朋友们,保证满意。”
冯保亮含笑点头,“好!”
“噔噔噔噔噔!”
这时候,楼梯口急匆匆的脚步声音传来。
那名伙计领着一名长衫厨子走了过来。
这厨子身材高挑,面白无须,一双手臂倒也粗壮。
他一进屋,立即朝冯爷下跪打千儿请安,“曾念安给冯爷请安了!”
这曾念安态度恭恭敬敬的,一脸讨好笑容。
这时候的手艺人没有后世那种持才傲物的风格,说白了,厨子就是伺候人的,以前,现在就没有资格甩脸色。
冯保亮含笑摆手,“起来说话。”
一转身,冯保亮含笑询问陈六子,“六子兄,你是不是想问问这些都是什么菜?怎么做的?”
陈六子一笑,“人家靠手艺吃饭,你这是要砸了人家饭碗啊!”
“哈哈!我可没有这个意思。”冯保亮含笑摇头,转身瞅着曾念安,“大概说说就行了,对了,讲讲这些菜历史来历,也让我们吃个明白。说得好,我重重有赏。”
“是!是!是!”曾念安急忙连连躬身答应着,他开始介绍第一道菜,九转大肠。
“冯爷,各位爷,九转大肠始于光绪万岁爷年间,乃济南府九华楼酒店首创,以大肠为主料,砂仁、肉桂、豆蔻、葱姜丝等佐料,先煎,后炒,再烧,反复多次制成,因过程复杂,繁琐,便借道家有“九转仙丹”之意命名。”
范五爷双手揣袖,胳膊夹着一幅画进了望德楼。
他刚刚从卢爷府邸出来,受了一肚子气。
进了望德楼,范五爷大喊,“小二,给爷来一壶酒,一盘花生仁。”
“爷,请坐,请坐,马上就好。”酒楼跑堂的小二要领着范五爷去角落坐。
这让范五爷皱眉,他径直走到中间空桌坐下,把画往桌子一摔,冷哼道:“爷坐这里,这里宽敞得很。”
跑堂的小二见此,不敢多言去了。
就在范五爷屁股下面的凳子刚坐热,就听到隔壁酒桌议论声音。
“听闻,那沈家庄那些地都被大华纱厂收购了,东郊良田都在飞涨。眼下大家都在抢通州大道以北的地皮,已经达到了十个大洋一亩,我的天,仍然有人在疯抢。你说怪不怪?”
“还用说?这纱厂建成之后,在附近开铺子的日进斗金啊!我正想着琢磨着合伙在附近建铺子呢!”
“合伙?要是这纱厂建不起来呢?”
“这……………?我也有这担忧,对了,等会儿,咱们等冯亮子下来之后,追着他询问一番。”
“这冯亮子怎么还不下来?他们这一顿菜要吃多久?“
亮子在楼上?
范五爷听了,顿时坐不住了。
他立即拿起画朝二楼走去。
这时候,跑堂的伙计端着一壶酒和一盘花生仁过来,他见范五爷要上楼,急忙小跑着劝阻,“爷,楼上是雅间,已经满了。”
“呸!以为爷没见过你们一嘴瞎话!去,去,去,别拦着爷。
范五爷摆手,一脸厌烦登楼。
往昔,这些跑堂的小二见了他恨不得磕头下跪,求几个赏钱。
而今,这些店伙计们都知道敷衍搪塞他了。
这些势利眼小人,范五爷看到心里都有些恼火。
“爷!爷!………………”跑堂的伙计想要阻拦,可惜他手中有菜托盘,拦不住范五爷,只好追在后面喊。
范五爷到了楼梯中间,那楼上下来几名跑堂的伙计,挡住上楼道路。
这可把范五爷气坏了,他仰着脖子大喊,“亮子,亮子!你小子给爷滚下来。”
这声音很大,让楼下一众酒客们朝楼梯张望,一脸惊讶之色。
勇子,栋子,张学才三人在楼上栅栏探出身体来,一脸警惕之色。
见是范五爷,栋子和张学才对视一眼,都急忙下来驱散跑堂的伙计。
“五爷,你怎么来了啊?”栋子陪着笑脸询问。
范五爷皱眉,“什么意思啊?......亮子呢?”
“在楼上!在楼上!”张学才急忙含笑搭话。
“哦?让他下来见我!”范五爷黑着脸道。
楼上的勇子听了,立即转身去了。
雅间。
冯保亮隐隐约约的听到了范五爷的声音,他朝门口看去,勇子恰好跑了进来回禀,“爷,那大杂院的范五爷闹着要见你。”
冯保亮微微一怔,旋即挠了挠后脑勺,“请他......罢了,我去迎接。”
眼下,别看范五爷落魄了!
那架子可没有倒,人越较真起来了。
冯保亮去迎接,那屋内的陈六子,李会长,张兆泉也不敢怠慢,都起身准备相迎。
望德楼的钱掌柜,大厨子曾念安更不敢怠慢,立即跟在客人后面出了房间。
一众人拥着冯保亮来到走道,在走道口碰到了范五爷,栋子,张学才三人。
“哎哟!五爷!什么风把你吹来了?请,请,屋内谈。”冯保亮含笑抱拳。
范五爷皱眉,瞥了冯保亮后面一众人,尤其是望德楼掌柜的钱广润,“哼,下面的人狗眼看人低,我想见你一面真难呢!”